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Kreiselpumpe in der Lebensmittelindustrie

Grundfos JP 5  Gartenpumpe Test 1Ohne Pumpsysteme sind industrielle Verfahren im Lebensmittelsektor heutzutage undenkbar.
Kreiselpumpen gehören zu den am meisten verwendeten Maschinen, mit denen sich Lebensmittelerzeugnisse transportieren lassen.

Wässrige, viskose sowie stückige und klebrige Medien werden allerdings mithilfe der Pumpen nicht nur gefördert, sondern darüber hinaus auch gemischt, proportional und geregelt dosiert, verdüst oder präzise abgefüllt .

Die Liste der zu fördernden Produkte reicht dabei von Wasser, Bier, Likör, Limonaden, Fruchtsäften und Molkereierzeugnissen bis zur Hefe, Salatsaucen, Teigen, Fetten, Zucker und Gewürzmischungen.
Kreiselpumpen kommen demnach in einer Vielzahl an Nahrungsmittel verarbeitenden Betrieben wie beispielsweise Großbäckereien, Großmetzgereien, Brauereien, Milch- und Käseherstellern sowie Agrar- und Räucherbetrieben zum Einsatz.

Anforderungen an Lebensmittelpumpen

Durch bestehende strenge Hygienestandards in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden sowohl an die Pumpen als auch die entsprechenden Leitungen höchste Anforderungen gestellt.

Die Werkstoffe müssen mit geltenden europäischen sowie FDA-Normen konform und zertifiziert sein.
Möglichkeiten des Materialabriebs und einer damit einhergehenden Produktkontamination müssen eliminiert werden.
Hochwertige, lebensmittelechte und sterilisierbare Pumpen erlauben das Verarbeiten hochreiner Medien und stellen dem Endkunden ein Erzeugnis in einwandfreier Qualität zur Verfügung.
Viele Betriebe verwenden eine Kreiselpumpe aus Edelstahl, deren Vorteil darin liegt, dass sie besonders zeit- und kostensparend gereinigt werden können.
Generell zählen eine rückstandsfreie Reinigung sowie eine Totraumfreiheit zu den Anforderungen an eine Lebensmittelpumpe.
Im Falle des Transportes aggressiver Medien wie Säuren oder Laugen sind chemikalienfeste Materialien erforderlich.

Nicht weniger von Bedeutung ist die effiziente und geräuscharme Arbeitsweise der im Einsatz befindlichen Kreiselpumpe .
Mit der Entwicklung energieeffizient konstruierter Pumpenreihen soll der Tatsache, dass Kreiselpumpen fast ein Viertel des weltweit erzeugten Stroms verbrauchen, entgegengewirkt werden.

Besonders hochwertige und empfindliche Lebensmittel sollten auf schonende Weise gefördert werden können und der Wartungsbedarf sollte bei Hochleistung und Dauereinsatz möglichst gering sein.
Da die Kreiselpumpe eine einfache und robuste Bauart aufweist, ist sie bestens geeignet für die Lebensmittel- und Getränke verarbeitende Industrie.